2005年 12月 30日(金)
アボカドと何かをミキサーにかけてみる
名古屋の大須商店街でアボカドミルクというものが売っています。その名の通り、アボカドと牛乳と砂糖をミキサーにかけたものです。結構美味しい。ちなみにEdyで買えます。
あとイタリアントマトでアボカドグレープフルーツという飲み物があります。多分アボカドとグレープフルーツジュースをミキサーにかけたものだと思います。まぁまぁ美味しい。
アボカドって実は果物と相性がいいのでは? ということで、近所の99円ショップで安売りしていたアボカドとその他の果物を使い、いろいろミキサーにかけてみることにしました。
とりあえずアボカド&グレープフルーツで。
グレープフルーツは全部薄皮も手で取り除いたので、非常に手間のかかったジュースになっております。アボカド2分の1に対しグレープフルーツ1コを混ぜたら、かなりドロドロになってしまい飲み物っぽくない感じに。味はなんとなくキウイっぽい。さらにグレープフルーツを1コ追加したら飲みやすくなりましたが、キウイよりグレープフルーツの味が勝りました。
アボカド&マンゴー。
結構おいしい組み合わせ。アボカドの青臭さ(?)が効いててバナナジュースっぽい味に。
それじゃぁバナナも混ぜてみようということで、アボカド&マンゴー&バナナ。
完全にバナナジュースです。それにしても食物繊維が豊富なせいか、コップ2杯も飲めばお腹いっぱいになります。
写真をとるのを忘れましたが、アボカドコーンスープも作ってみました。
アボカド2分の1、コーン缶(クリームタイプ)1つ、炒めたタマネギ2分の1コ分、コンソメ小さじ2杯分、牛乳150cc程度をミキサーにかけました。これまたドロドロ。
そしてお皿に移して電子レンジで温めました。アボカド入りのものを暖めるとスープ表面がモコモコしてきます。味はおいしいのですが、スープというよりはスープに近い離乳食という感じ。ちまたのコーンスープにくらべるとひと味足りません。生クリームかな?
アボカドって元は醤油でなんて食べないよね~たぶん。。。。。
日本に入ってきて醤油で食べるようになったんじゃないかなぁ。
それかカリフォルニア巻きで醤油デビューしたのかも。
私はアボカドがメジャーになるまでは牛乳と砂糖と混ぜて食べるものだと思ってましたから・・・
って小学校か中学校ぐらいの時てふさんと話した気がする(笑)